Cách nấu bún bò đơn giản tại nhà 2021

Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà Mới Nhất


Pro đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà 2022-01-18 10:57:08 san sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết.









  • 1. Bún bò giò heo ngon tuyệt

  • 2. Cách nấu bún bò tái dễ ăn

  • 3. Lạ miệng với bún bò gân

  • Video tương quan


bún bò huế ngonBún bò là món ăn vô cùng phổ cập tại nhiều vùng miền. Ảnh: Internet


1. Bún bò giò heo ngon tuyệt


Nguyên liệu:


  • Bắp bò 400 gram

  • Chả lụa 500 gram

  • Bún khoảng chừng 1,5 kg

  • Thịt chân giò heo khoảng chừng 600 gram

  • Hành tím, hành tây, sả, rau sống ăn kèm (rau hoa chuối, giá đỗ, rau muống chẻ,)

  • Gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, gói gia vị bún bò Huế

Cách làm:


– Bắp bò rửa sạch và để ráo. Với giò heo, bạn rửa sạch rồi chặt từng miếng to. Cho toàn bột phần bắp bò và giò heo này vào nồi ninh thành nước dùng.





bắp bòLàm sạch phần bắp bò. Ảnh: Internet


– Đưa toàn bộ phần rau sống ăn kèm rửa sạch với nước và để ráo. Hành tím bóc vỏ rửa sạch, đập dập. Riêng sả thì đem rửa sạch, đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ.



rửa rau sốngLàm sạch phần rau sống xong để ráo nước. Ảnh: Internet


– Lần lượt cho những nguyên vật tư đã sẵn sàng như sả cắt khúc, hành tím vào nồi nước dùng có chứa bắp bò và giò heo. Ninh với ngọn lửa vừa phải, tới khi nồi nước dùng sôi thì khởi đầu hạ nhỏ lửa. Vớt bắp bò ra đĩa riêng rồi tiếp tục hầm nồi nước dùng này để giò heo đạt độ mềm ngon nhất.


– Tiếp tục cho gói gia vị bún bò Huế, những gia vị khác vào rồi khuấy đều nhẹ nhàng. Cho hành tây đã rửa sạch và cắt khúc vào nồi nước dùng này. Cho thêm những gia vị thiết yếu nếu nồi nước dùng vẫn chưa đủ vị như muối, bột ngọt, đường, hạt nêm, Đợi nước dùng sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng nhất thì tắt nhà bếp rồi đưa nồi nước dùng xuống.



bún bò huếTô bún bò thơm ngon đậm đà. Ảnh: Internet




– Bắp bò và chả lụa cắt mỏng dính, chần bún nóng tiếp sau đó sắp toàn bộ vào tô thật thích mắt. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi chan nước dùng ngon ngọt vào. Ăn kèm bún bò giò heo này với một số trong những loại rau sống như rau muống, hoa chuối, giá đỗ để tăng thêm mùi vị.


2. Cách nấu bún bò tái dễ ăn


Nguyên liệu:


  • Thịt bò tươi 500 gram

  • Xương heo khoảng chừng 500 gram

  • Hành tím, sả, tỏi

  • Chanh, ớt

  • Bún tươi khoảng chừng 1kg

  • Gia vị: dầu ăn

Cách làm:


– Lấy nước muối rửa phần xương heo cho sạch, tiếp sau đó luộc với nước trong tầm 3 tiếng để nồi nước dùng ngon ngọt nhất. Nếu bạn có thời hạn, trọn vẹn có thể ninh nồi nước dùng lâu hơn để phần nước thêm ngọt.



nấu xương heoBắt đầu quy trình nấu nước dùng từ xương heo. Ảnh: Internet


– Làm sạch hành tím, tỏi và sả, tiếp sau đó bằm nhỏ tỏi, hành tím, riêng sả thì đập dập rồi cắt khúc. Cuối cùng cho toàn bộ những nguyên vật tư này vào chảo có dầu, phi thơm rồi cho thêm một chút ít bột ớt để tạo màu cho món ăn thêm phần mê hoặc. Xào đến khi nghe đến mùi thơm thì đem trút vào nồi nước dùng từ xương heo.



thịt bò cắt látCắt lát thịt bò, ướp gia vị để nhúng thịt bò ngon hơn. Ảnh: Internet


– Rửa sạch thịt bò, cắt miếng mỏng dính dễ ăn, nếu nhà của bạn có con nhỏ, bạn cũng trọn vẹn có thể băm nhuyễn thịt bò. Tiếp đến cho thịt bò vào vá múc rồi chần trên nồi nước dùng đang sôi rồi cho ra tô. Tiếp theo, đem bún chần với nước nóng rồi cho bún ra tô. Cho phần thịt bò tái vào tô bún, thêm một chút ít hành lá, rau mùi và ớt lên tô bún. Cuối cùng cho nước dùng vào, thêm một chút ít nước cốt chanh và khởi đầu thưởng thức.



bún bò táiTô bún bò tái ngon đúng vị. Ảnh: Internet


3. Lạ miệng với bún bò gân


Nguyên liệu sẵn sàng:


  • 500gr thịt bò gân

  • 300gr bắp bò

  • 500gr xương heo,

  • Da heo, tiết heo tùy thích

  • Hành lá, sả, hành tây, ớt tươi

  • Bún tươi

  • Gia vị

Hướng dẫn cách làm:


– Rửa sạch phần xương heo, chần qua nước sôi cho sạch những chất bẩn rồi cho vào nồi nước ninh khoảng chừng 3 tiếng. Làm sạch bắp bò và gân bò, tiếp sau đó hầm 2 nguyên vật tư này trên một nồi nước khác. Đến khi phần gân và bắp bò mềm thì cho ra ngoài đĩa rồi thái lát mỏng dính.



gân bò luộcLuộc gân bò chín, mềm. Ảnh: Internet


– Rửa sạch da heo, đem luộc mềm, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Phần tiết heo cũng tiến hành tương tự.


– Làm sạch sả, hành lá, ớt. Đưa sả đập dập, cắt khúc. Hành lá thái nhỏ, ớt cũng thái nhỏ và mỏng dính. Hành tây cắt theo khoanh tròn và mỏng dính để ăn sống thuận tiện và đơn thuần và giản dị.


– Kiểm tra nồi xương heo, cho thêm những gia vị gồm bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối vào theo khẩu vị người nấu. Đợi nồi nước sôi thì cho hành tây vào để tăng thêm mùi vị.


– Chần bún trong nước nóng, xếp bún ra tô. Tiếp đến xếp tiết heo, da heo, gân bò cùng bắp bò đã luộc lên trên phần bát bún đó. Cho phần nước dùng đã sẵn sàng chan lên tô bún, rắc thêm hành ngò, một chút ít ớt vào tô bún. Như vậy, tô bún bò gân của bạn đã hoàn thành xong, giờ cùng cả nhà thưởng thức nào.


Lưu ý, nếu phần gân bò còn nhiều, bạn cũng trọn vẹn có thể biến tấu thêm món gỏi gân bò ăn cùng với bún, vừa lạ miệng vừa tăng thêm hứng khởi cho toàn bộ nhà.



bún bò gânTô bún bò gân ngon đúng điệu. Ảnh: Internet


Với 3 cách nấu bún bò ngon như trên, kỳ vọng chị em sẽ đã có được được những món bún lạ miệng cho toàn bộ mái ấm gia đình thưởng thức. Mỗi loại bún ăn kèm với một loại rau sống rất khác nhau, giúp tăng thêm mùi vị và tạo thêm hứng thú khi ăn cho những thành viên trong mái ấm gia đình mình. Chúc chị em thành công xuất sắc!


Thanh Hiền – Tổng hợp



Video tương quan













Review Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà ?


Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà tiên tiến và phát triển nhất .


Share Link Cập nhật Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà miễn phí


Pro đang tìm một số trong những Chia SẻLink Download Cách nấu bún bò đơn thuần và giản dị tận nhà miễn phí.

#Cách #nấu #bún #bò #đơn #giản #tại #nhà

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn