Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu 2021

Bí quyết Hướng dẫn Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu Mới Nhất


Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu 2022-06-06 10:22:02 san sẻ Kinh Nghiệm Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Mới Nhất.







Thịt cốt lết chiên là món ăn ngon mỗi ngày được yêu thích nhất nhờ tẩm ướp đậm đà mùi vị với nhiều cách thức chế biến phong phú chủng loại của quá nhiều mái ấm gia đình Việt Nam. Cách ướp thịt sao cho đúng liều lượng, độ lửa sao vừa vặn đó là tuyệt kỹ giúp món ăn thêm mê hoặc.




  • 1.1. Nguyên liệu sẵn sàng

  • 1.2. Cách làm món sườn cốt lết ướp ngũ vị hương chiên giòn

  • 2. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên mật ong

  • 2.1. Nguyên liệu sẵn sàng

  • 2.2. Hướng dẫn cách làm thịt sườn cốt lết ướp mật ong chiên vàng ngon

  • 3. Cách làm thịt cốt lết chiên xù

  • 3.1. Nguyên liệu sẵn sàng

  • 3.2. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên xù

  • 4. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên/rim mặn ngọt

  • Video tương quan


1.1. Nguyên liệu sẵn sàng


  • Thịt sườn cốt-lết : 300 gram

  • Hành khô, tỏi

  • Ngũ vị hương.

  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối,nước tương, dầu ăn

  • Rau ăn kèm: cà chua, xà lách


Nguyên liệu cơ bản ướp thịt cốt lết chiên. Ảnh: Internet


1.2. Cách làm món sườn cốt lết ướp ngũ vị hương chiên giòn


1.2.1. Sơ chế thịt sườn cốt lết


  • Thịt sườn bạn chọn miếng chắc thịt, red color tươi với phần mỡ giúp tăng độ béo món ăn. Thịt sườn đem làm sạch, thái miếng vừa ăn. Lưu ý không thái quá dày vì khiến miếng sườn khó chín đều, không thái quá mỏng dính dễ khiến sườn bị nát.

  • Tỏi băm nhuyễn, vắt lấy nước cốt tỏi để ướp thịt tránh việc thịt cháy khét khi chiên. Đồng thời thịt sườn vẫn đảm bảo dậy tối đa mùi thơm của tỏi.


Thịt sườn đem sơ chế và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet


1.2.2. Bí quyết ướp thịt sườn cốt lết chiên ngũ vị hương


  • Ướp thịt chiên đó là khâu quan trọng nhất, chúng quyết định hành động tới chất lượng cũng như mùi vị món ăn. Nước sốt thịt cốt lết khi pha gồm: nước cốt tỏi, ½ thìa muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu.

  • Thực hiện trộn đều để gia vị tan quyện vào nhau.

  • Ướp sườn trong tầm 1 – 2 tiếng cho gia vị thấm đều.


Thực hiện ướp thịt sườn với những nguyên vật tư trong 2 tiếng để thịt thấm gia vị. Ảnh: Internet


1.2.3. Rán thịt sườn cốt lết ướp ngũ vị hương


  • Cho dầu ăn vào chảo tới khi dầu sôi, cho thịt rán vàng đều cả hai mặt. Thịt khi chín đều, bạn cho dầu ra và cho phần nước sốt ướp thịt vào đun nhỏ lửa. Khi nước cạn, thịt thấm gia vị, bạn tiến hành tắt nhà bếp và bày ra đĩa.

  • Khi thưởng thức, bạn hãy thưởng thức kèm dưa chuột, cà chua, xà lách cho món ăn thêm mê hoặc, chống ngán.


Thịt cốt lết chiên nên ăn kèm rau sống để chống ngán. Ảnh: Internet


2. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên mật ong


Cách ướp thịt rán mật ong khá đơn thuần và giản dị, bởi thành phẩm món ăn thường được quyết định hành động ở chất lượng ướp có đậm đà không. Bạn trọn vẹn có thể vận dụng công thức sốt ướp này với món thịt ba chỉ rán mật ong để biến tấu theo khẩu vị nhé.




2.1. Nguyên liệu sẵn sàng


  • Thịt sườn cốt lết: 400 gram

  • Mật ong: 1 muỗng canh

  • Tỏi băm

  • Gia vị đi kèm theo: nước tương, muối, dầu hào, hạt nêm


Các nguyên vật tư cần cho món thịt cốt lết chiên mật ong. Ảnh: Internet


2.2. Hướng dẫn cách làm thịt sườn cốt lết ướp mật ong chiên vàng ngon


2.2.1. Mẹo ướp thịt cốt lết với mật ong


  • Thịt cốt lết sau khoản thời hạn mua về bạn đem làm sạch, cọ xát nhiều lần với rượu trắng để bỏ mùi hôi, đồng thời giúp thịt mềm hơn. Bạn trọn vẹn có thể khứa nhẹ miếng thịt hoặc dùng dao chuyên được sử dụng đập nhẹ đều miếng thịt.

  • Thực hiện trộn những nguyên vật tư gồm: 300 gram thịt, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa nước. Ướp sườn trong thời hạn 30 phút cho sườn thấm đều gia vị.

Lưu ý: Ướp thịt cốt lết trong thời hạn càng lâu, thịt càng ngon. Để gia vị thấm sâu vào thớ thịt, bạn cũng trọn vẹn có thể dùng màng nilon bọc tô thịt lại và dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh nhé.



Thực hiện ướp thịt cốt lết với những gia vị gồm: mật ong, dầu hào, hạt nêm,…


2.2.2. Cách làm món thịt sườn cốt lết ướp mật ong chiên giòn


  • Cho chảo lên nhà bếp chờ dầu nóng cho thịt sườn chiên vàng đều 2 mặt. Chú ý cho nhỏ lửa do mật ong chiên ở nhiệt độ cao thường gây cháy khét.

  • Khi thịt vàng đều, bạn cho thêm phần nước sốt vào, thêm nước và đun nhỏ lửa cho tới khi sốt cạn, món ăn dậy mùi vị là đã trọn vẹn có thể sử dụng.


Thành phẩm đĩa thịt cốt lết chiên mật ong. Ảnh: Internet


3. Cách làm thịt cốt lết chiên xù


Nếu ướp thịt cốt lết thường thì khiến bạn nhàm chán, bạn hãy thử ngay món thịt sườn ướp thịt cốt lết chiên xù. Món ăn với vị giòn tan trong miệng khó trọn vẹn có thể cưỡng lại.




3.1. Nguyên liệu sẵn sàng


  • Sườn cốt lết: 400 gram

  • Bột mì đa dụng, bột chiên xù, Trứng gà

  • Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn


Các nguyên vật tư cơ bản cho món thịt cốt lết chiên xù. Ảnh: Internet


3.2. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên xù


  • Sườn cốt lết sau khoản thời hạn mua bạn đem rửa sạch, để ráo, ướp cùng 1 thìa nước mắm, ⅓ thìa cafe đường.

  • Trước hết, bạn nhúng miếng sườn với bột mì, trứng, thêm một lớp trứng và kết thúc bằng bằng bột chiên xù.


Thực hiện lăn thịt cốt lết với bột mì, trứng và kết thúc bằng lớp bột chiên xù. Ảnh: Internet


  • Đồ ăn vào chảo sao cho ngập mặt thịt. Khi dầu nóng, bạn chiên sườn cốt lết cho tới khi 2 mặt sườn đều vàng đều. Vớt thịt ra và để ráo dầu.

  • Sườn cốt lết chiên xù nên ăn ngay lúc còn nóng, chúng đảm bảo vị ngọt cho món ăn. Khi ăn, bạn ăn kèm cùng tương ớt, tương cà giúp món ăn sẵn sàng nhất.


Thành phẩm thịt cốt lết chiên xù thành phẩm. Ảnh: Internet


4. Cách ướp thịt sườn cốt lết chiên/rim mặn ngọt


Thịt sườn đậm đà được tẩm ướp kỹ ăn kèm với cơm nóng chứng minh và khẳng định là món ăn lý tưởng cho bạn và mái ấm gia đình. Cách tiến hành món ăn không hề khó, chúng mang tới sự phong phú chủng loại trong thực đơn của những mái ấm gia đình!


  • Sườn cốt lết: 300 gram

  • Tỏi, hành lá

  • Gia vị ướp thịt: Muối, xì dầu, nước mắm, hạt tiêu, đường, dầu hào,…


Nguyên liệu làm thịt cốt lết rim mặn ngọt. Ảnh: Ẩm thực quán


  • Thịt cốt lết bạn rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn với độ dài lý tưởng là 0,5 cm. Tránh cắt quá dày bởi chúng khiến thịt bị dai trong quy trình nấu.

  • Thực hiện ướp sườn với gia vị đã sẵn sàng. Thịt sườn cần ướp trước 30 phút cho thấm gia vị trước lúc tiến hành chiên.


Ướp thịt với những gia vị trong 30 phút cho ngấm gia vị. Ảnh: Internet


  • Để thịt được ngon, thấm gia vị hơn, hãy áp chảo thịt trước. Cho 1 thìa dầu ăn, chờ dầu nóng bạn chiên áp 2 mặt thịt sao cho 2 mặt vàng đều là được.


Cho phần nước sốt còn thừa vào chảo rim mặn ngọt. Ảnh:


  • Phần nước sốt ướp thịt còn thừa, hãy pha với nước đổ vào phần thịt áp chảo. Thực hiện rim nhỏ tới khi nước sệt lại, thịt vàng cánh gián đậm thì bạn cho hành lá thái nhỏ vào. Bạn tiến hành tắt nhà bếp và bắc xuống là món ăn đã hoàn thành xong.


Thành phẩm thịt cốt lết rim mặn ngọt thích mắt. Ảnh: Internet


Sử dụng nồi chiên không dầu chế biến những món rán dường như thể Xu thế của nội trợ tân tiến. Chỉ với vài thao tác đơn thuần và giản dị, món ăn của bạn đã được nấu chín mềm ngon. Hơn thế, món ăn không dính nhiều dầu mỡ gây ngán, lại vô cùng tiện lợi vì bạn không cần thiết phải đứng canh, toàn bộ đã có máy làm sẵn. Với món sườn cốt lết chiên này cũng thế, nếu nhà của bạn có sẵn chiếc nồi chiên không dầu, hãy tiến hành ngay tiến trình tại đây để hướng tới nấu ăn sạch – lành mạnh – ít dầu mỡ nhé.




  • Xếp những lớp giấy bạc lót dưới mặt đáy nồi chiên không dầu, rồi đặt khay lên trên. Điều này giúp dầu mỡ chảy ra khi làm chín thịt sẽ đã có được đồ lót mà không làm dơ dụng cụ.

  • Gắp những miếng sườn cốt lết đã ướp gia vị lên khay.


Hướng dẫn cách rán sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Kênh YT Lina Cooking


  • Cho khay thịt vào nồi, chỉnh nhiệt độ 390 độ C. Rán thịt khoảng chừng 10 phút là chín mềm. Sau đó, trở mặt những miếng thịt, phết sốt ướp lên sườn cốt lết. Chiên thịt mức 390 độ C thêm 5 phút nữa là hoàn tất.

Cách ướp thịt cốt lết chiên không ngờ lại phong phú chủng loại mà đơn thuần và giản dị với nhiều công thức sốt ướp rất khác nhau, đúng không ạ nào! Món ăn này rất thuận tiện thưởng thức, không kén người ăn và cũng rất thuận tiện chế biến. Hy vọng với vài hướng dẫn cơ bản này, từ nay, bạn cũng trọn vẹn có thể rán sườn cốt lết thơm ngon, chuẩn vị để bữa cơm mái ấm gia đình như ý nhé.


Phạm Dịu














đoạn Clip Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu ?


Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu tiên tiến và phát triển nhất .


ShareLink Download Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu miễn phí


Quý quý khách đang tìm một số trong những ShareLink Download Cách nướng sườn cốt lết bằng nồi chiên không dầu miễn phí.

#Cách #nướng #sườn #cốt #lết #bằng #nồi #chiên #không #dầu

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn